Als Heimleiter des Haus Viadi freue ich mich sehr, dass Christian Ott als neuer Chefkoch zu unserem Team gestossen ist. Seine Ankunft im November 2024 hat sich als wahrer Glücksfall für unser Haus erwiesen.
Christian Ott hat sich von Beginn an hervorragend in unser Team integriert. Seine ausgezeichneten Sozial- und Fachkompetenzen haben dazu beigetragen, dass er schnell eine gute Beziehung zu allen Mitarbeitenden aufbauen konnte.
Seine Kochkünste begeistern sowohl unsere Bewohnenden als auch externe Gäste. Christian kocht mit spürbarer Leidenschaft und Liebe zum Detail, was sich in der Qualität und Präsentation seiner Gerichte widerspiegelt. Besonders beeindruckend ist sein aufrichtiges Interesse am Feedback der Gäste. Er fragt aktiv nach deren Meinung und nutzt diese Rückmeldungen, um sich stetig weiterzuentwickeln und seine Kreationen zu perfektionieren.
Christians Engagement geht weit über das Kochen hinaus. Sein Wunsch, stets dazuzulernen und die Gäste zufriedenzustellen, zeigt seine professionelle Einstellung und seinen Ehrgeiz. Diese Eigenschaften machen ihn zu einem wertvollen Mitglied unseres Teams und tragen massgeblich zur hohen Qualität unseres kulinarischen Angebots bei.
Die Entscheidung, Christian Ott als Chefkoch für das Haus Viadi zu gewinnen, hat sich als äusserst positiv erwiesen. Seine Fähigkeiten und sein Engagement bereichern unser Haus und tragen wesentlich zum Wohlbefinden unserer Bewohnenden und Gäste bei.
Willkommen im Team Christian!
Emanuele Forte
Heimleiter
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